5月16日至18日，第二十一届中国（漯河）食品博览会成功举办。食博会期间，到会各类采购团178个、采购商26893家，参展企业意向订单签订率达97%，现场交易额和线上线下意向采购额达489亿元。
本届食博会，参展企业包括5家世界500强企业，161家跨国公司、知名品牌企业；首次推出白俄罗斯馆、泰国馆、马来西亚馆、欧美馆、中国香港馆等五个境外专业馆，一批优质境外产品展览展示，“国际范儿”更足。
与往届食博会相比，今年食博会推出“云上食博会”撮合上线企业云端交易；开展“网红达人看食博”活动，邀请头部网红品鉴漯河美食、展示漯河美景、带货参展产品；参展商举办形式多样的推介营销活动，与采购商精准对接、成交活跃。
值得一提的是，本届食博会举办了中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会暨沙澧大讲堂·新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛。
记者了解到，漯河市提出了以发展新质生产力为内核，打造河南食品科创园，建立了“实验室+研究生院+中试基地+产业园区”的全链条科研转化体系。此次论坛，不仅为漯河市推动食品产业高质量发展提供了宝贵机遇，也为广大食品企业与高层次专家人才搭建了良好的交流合作平台。
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